Une bilioth&egrave;que inconnue http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/ 2005-04-15T14:13:56Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.png Ce blog a pour but de faire connaître une bibliothèque technique traitant des métiers et des outils au plus grand nombre http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-19517487.html La cuisine facile 2008-05-13T10:50:20Z 2008-05-13T10:34:00Z Jérémy PIELTIN http://www.over-blog.com/profil/blogueur-284049.html Par Mam’selle JEANNETON, Cuisinière Grand problème de société de notre époque : la cuisine. Plus assez de temps pour cuisiner, recettes qui se perdent, utilisation de surgelés... C'est pourquoi dans la série des livres de cuisines présentés sur ce blog, nous avons choisi aujourd’hui de nous arrêter sur<a href="http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-19517487.html http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-18811868.html Sols et engrais, par Mr LEFOUR 2008-04-17T10:45:20Z 2008-04-17T10:27:00Z Jérémy PIELTIN http://www.over-blog.com/profil/blogueur-284049.html La bibliothèque de la Maison de l’Outil et de la Pensée Ouvrière reçoit régulièrement des dons de particuliers. Parmi les ouvrages dernièrement enregistrés, nous pouvons en citer un qui annonce particulièrement bien la conférence que donnera Monsieur BRIAND, jeudi 24 avril à 18h30 sur l’ «Aube<a href="http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-18811868.html http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-18413598.html L’art de bâtir et la conception de l’architecture selon PAUL PLANAT 2008-04-03T14:31:12Z 2008-04-03T14:16:00Z Jérémy PIELTIN http://www.over-blog.com/profil/blogueur-284049.html La seconde moitié du XIXe siècle fut le berceau de débats architecturaux intenses. La parution de nombreux périodiques, comme La Gazette des architectes et du bâtiment ou encore la Revue Générale de l’Architecture, témoignent de cette dynamique. Parmi les autres éditeurs, nous pouvons relever la présence de Paul PLANAT. Cet<a href="http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-18413598.html http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-18200895.html La création et l'entretien d'une pépinière d'après Charles BALTET 2008-03-31T14:21:03Z 2008-03-31T14:19:00Z Eléonore SEVILLA http://www.over-blog.com/profil/blogueur-284049.html Pour la 4ème année consécutive, la Maison de l'Outil et de la Pensée Ouvrière va accueillir dans sa cour un jardin médiéval conçu par le service Espace Vert de la ville de Troyes. Cette année les plantes tannantes et textiles seront à l'honneur.   Avant de<a href="http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-18200895.html http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-18191302.html La Maison de l'Outil à l'honneur dans la revue japonaise Approach du groupeTakenaka 2008-03-28T10:40:27Z 2008-03-28T09:57:00Z Eléonore SEVILLA http://www.over-blog.com/profil/blogueur-284049.html Il y a quelques mois, la Maison de l'Outil et de la Pensée Ouvrière a été contacté par l'entreprise TAKENAKA Corporation. Cette entreprise, basée à Osaka au Japon, travaille dans le domaine de l'architecture et de la construction. Pour le numéro d'été 2008 de leur revue Approach, ils ont<a href="http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-18191302.html http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-18166277.html Fermeture du 4 au 8 avril 2008 2008-03-27T15:40:26Z 2008-03-27T15:37:00Z Chers amis lecteurs, la bibliothèque de la Maison de l'Outil sera fermée du 4 au 8 avril 2008 (inclu). Vous pouvez me faire parvenir vos sujets de recherche par mail ou par courrier, j'y répondrai dès mon retour. Bonne lecture à tous ! http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-17067902.html Gigot à la Mally, un retour à la cuisine du 18e siècle de MENON 2008-02-26T12:25:07Z 2008-02-26T11:48:00Z Eléonore SEVILLA http://www.over-blog.com/profil/blogueur-284049.html Il est de ces petits ouvrages, format poche qui, sous leur couverture de veau, vous entraîne dans des voyages insoupçonnés.  En effectuant une recherche dans les ouvrages de cuisine, j'ai découvert un ouvrage, attribué à MENON, écrivain culinaire du 18e siècle et intitulé La cuisinière bourgeoise suivie de<a href="http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-17067902.html http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-15693592.html Le rucher illustré de Georges de Layens ou les erreurs à ne pas commmettre pour être un bon apiculteur 2008-02-15T10:50:20Z 2008-01-16T09:41:00Z Eléonore SEVILLA http://www.over-blog.com/profil/blogueur-284049.html Que tous les amateurs de miel se retrouvent ici autour d'un ouvrage publié vers 1895 consacré à la conduite des abeilles et écrit par Georges de LAYENS. Les apiculteurs, amateurs et professionnels connaissent le nom de Gerges de LAYENS car il a<a href="http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-15693592.html http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-14876595.html Dictons de Noël d'après Bidault de l'Isle 2007-12-22T16:20:04Z 2007-12-22T15:33:00Z Eléonore SEVILLA http://www.over-blog.com/profil/blogueur-284049.html Parce que les dictons rythment notre vie de tous les jours, en voici quelques-uns en rapport avec la fête qui nous occupe tous : Noël. C'est dans  l'ouvrage de Bidault de L'Isle, Vieux dictons de nos campagnes (Paris, Edition de la Toison d'Or,<a href="http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-14876595.html http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-14526397.html Le cuisinier royal de Viard et Fouret ou l'art de faire la cuisine au début du 19e siècle 2007-12-11T11:00:07Z 2007-12-11T09:59:00Z Eléonore SEVILLA http://www.over-blog.com/profil/blogueur-284049.html Pour réussir vos dîners de fin d'année pourquoi ne pas puiser dans les recettes de nos anciens grands cuisiniers. J'ai choisi dans la bibliothèque un ouvrage assez rare, intitulé Le cuisinier royal ou l'art de faire la cuisine, la pâtisserie et tout ce qui concerne l'office, pour toutes les fortunes.  Ecrit par<a href="http://bibliothequemaisondeloutil.over-blog.com/article-14526397.html