Que savez vous de la pomme de terre? Si vous vous trouvez dans le même cas que moi : pas grand chose si ce n'est que c'est très bon en gratin...

Et bien Monsieur Mazéas Goulven en 1940 a écrit un ouvrage nommé Petite histoire  bretonne de la pomme de terre. Il a été imprimé à Brest à l'Imprimerie Commerciale et Administrative.

Cela peut paraître étrange d'écrire un ouvrage sur ce sujet mais, comme le rappelle l'auteur dans son introduction, la pomme de terre a été un aliment essentiel qui permettait de mettre le peuple à l'abri des disettes.
L'auteur propose dans ce livre de rétablir la vérité sur l'introduction de cet aliment sur notre continent .

La première partie est consacrée à l'historique de la pomme de terre : ses origines, son introduction en France, ses diverses appellations (on apprend par exemple que les indiens la désignait sous le nom de "Papa Lisa"). Puis, il fait le point sur "le Parmentier légendaire" : qui était il? Quel est son véritable rapport avec la pomme de terre?,... L'auteur nous parle également des récoltes et de leur conservation, du pain de pomme de terre, de la maladie, de l'arrivée des différentes variétés en France, ...

La deuxième partie aborde la question bretonne. La pomme de terre aurait été introduite en France grâce aux bretons...

Cet ouvrage se lit très facilement et il est plein d'humour. Il se termine même par une chanson nommée : Chanson composée nouvellement au sujet des patates. En voici le premier couplet :

                                                  " Si je pouvais savoir la façon, j'aurais composé
                                                   une chanson à l'éloge de la bonne chose bénie,
                                                   nommée patate, nourriture la plus commune du pays,
                                                   dont trois fois par jour, dans les maisons, on fait des repas."

Qui sont les Compagnons du Devoir? Comment devient on Compagnon? Quelle est leur histoire?

Pour répondre à ces questions, venez découvrir les ouvrages de la bibliothèque de la Maison de l'Outil et de la Pensée Ouvrière.

Si vous souhaitez avoir des explications simples, vous pourrez consulter une plaquette qui a été éditée à l'occasion du 35ème anniversaire de la fondation de l'Association Ouvrière des Compagnons du Devoir en 1976 sobrement intitulée : Les Compagnons du Devoir.

Puis, pour comprendre toute leur histoire, plusieurs ouvrages peuvent être consultés. Par exemple :

• Le compagnonnage, de E. Martin Saint Léon, de 1901, publié chez Armand Colin
• Les compagnonnages en France, du Moyen Age à nos jours, par E. Coornaert, publié en 1966 aux Editions Ouvrières

Dans ces ouvrages, sont détaillés les légendes de la création des Compagnons, toute leur histoire depuis le Moyen Age, leur rites, coutumes et moeurs (Tour de France, insignes et emblèmes, fêtes,...)

La bibliothèque possède aussi des ouvrages plus récents comme La légende des Compagnons à Troyes, publié par La Maison de l'Outil et de la Pensée Ouvrière en 2004. Il retrace l'origine et l'histoire des Compagnons et s'attache à présenter le compagnonnage tel qu'il est aujourd'hui.

Enfin, vous pourrez consulter Les Compagnons du Tour de France aujourd'hui, de Jacqueline Cantaloube, aux éditions Ouest-France, de 2002, qui retrace rapidement l'histoire des Compagnons mais qui, en plus des autres ouvrages,  présente 31 métiers, exercés par des Compagnons.  

Et bien sur, des ouvrages encore plus récents sont disponibles à la librairie du musée.

A l'inverse de l'ouvrage nommé Salade philosophique, patriotique, économique et hygiénique à l'usage des dames par un cuisinier de province (voir article antérieur) écrit par un homme qui mettait en garde les femmes contre les dangers de la coquetterie, la bibliothèque possède un ouvrage de 1885 nommé L'art de la toilette, bréviaire de la vie élégante, édité à Paris chez E. Dentu. Celui-ci a été rédigé par une femme, Violette et il semble avoir été écrit pour les femmes de province qui veulent égaler la coquetterie des parisiennes.

L'ouvrage commence par un trait d'humour sur les hommes : "Depuis 89, l'homme a réclamé au nombre de ses privilèges celui d'une complète inélégance". Mais comme le souligne l'auteur, "laissons l'homme à sa laideur", et occupons nous des femmes.

Pour Violette, etre jolie n'est que la moitié de la séduction. D'autant que les parisiennes ont "une beauté frêle, presque débile à force de civilisation" (par comparaison avec les femmes d'autres pays), qu'il a fallu mettre en valeur.

Dans cet ouvrage, on apprend quoi porter, quand, comment, ou et avec qui. Par exemple la manière de s'habiller selon la couleur de ses cheveux, comment porter les bijoux, quels tissus choisir,...

Rien qu'à la lecture du sommaire, un sourire nous vient sur les lèvres : comme ce devait être compliqué de s'habiller le matin! Que choisir entre le costume du matin, le costume de courses, le costume de bains de mer, le costume de chasse, la toilette de matinées,... Un chapitre est consacré à chaque style de toilette. Faites le parallèle avec la vie que l'on mène aujourd'hui : avons nous le temps de changer  complètement de toilette quatre à cinq fois par jour?

La lecture de cet ouvrage est assez amusante car les costumes et les parures font à  la fois rêver et sourire du fait de leur complexité.

Saviez vous qu'il y avait certain types de robes à porter pour aller au théatre et que "savoir s'habiller pour aller au théâtre est tout une science"? Car évidemment, cela dépend du type d'établissement et des personnes que l'on y rencontre...

L'ouvrage fait également le point sur les toilettes de carnaval, les chapeaux et coiffures, qui diffèrent selon l'age, les bas et chaussures, les bijoux, bibelots et parfums mais aussi les corsets : le corset nuptial, le corset de voyage, de grossesse, de bal,...

En plus d'un texte facile à lire, cet ouvrage comporte de petites gravures qui nous donnent des indications sur les styles de toilettes ou d'apparats, ce qui facilite la compréhension.

Imaginons que l'auteur de la salade philosophique qui est contre la coquetterie, rencontre notre Violette, experte en raffinement féminin....