La bibliothèque de la Maison de l’Outil et de la Pensée Ouvrière reçoit régulièrement des dons de particuliers. Parmi les ouvrages dernièrement enregistrés, nous pouvons en citer un qui annonce particulièrement bien la conférence que donnera Monsieur BRIAND, jeudi 24 avril à 18h30 sur l’ «Aube agricole ».

Il s’agit d’un livre rédigé par Monsieur LEFOUR, publié à la fin du XIXe siècle à la librairie agricole et rustique et intitulé : Sol et Engrais, précédé de notions de chimie et météorologie agricole. L’auteur fut notamment inspecteur général de l’agriculture et compta déjà à son actif plusieurs ouvrages de référence traitant de la construction et mécanique ou encore de comptabilité et géométrie dans le monde agricole. Ces ouvrages sont en réalité des guides pratiques à destinateur des cultivateurs. La collection elle-mêmeintitulée La bibliothèque du cultivateur, soutenue par le ministère de l’Agriculture, est symbolique de cette volonté de formation et d'informations des profesionnels

Nous possédons le tome traitant des cultures et productions végétales.
L’auteur amorce son propos par un rappel de quelques notions de météorologie et de chimie. Il aborde notamment dans ce point des thèmes fondamentaux à connaître pour le cultivateur comme les vents, le climat puis des notions plus complexes de chimie de bases et de chimie organique.

La deuxième partie concerne les sols et leurs caractéristiques : des sols calcaires, aux sols à base de matière organique, LEFOUR offre une bonne présentation de la géologie et la répartition des sols. Toujours dans cette optique pédagogique, il propose quelques clefs pour reconnaître ces sols, via notamment des analyses mécaniques ou chimiques.

Enfin, l’ultime chapitre fournit des renseignements sur la manière d’obtenir l’optimisation de ces sols pour l’agriculture, et ceux par le biais des engrais. LEFOUR ne décrit pas tous les engrais. Il est vrai que le XIXe siècle voit l’émergence des engrais chimiques, et la première partie de l’ouvrage pourrait nous laisser penser que LEFOUR ne traiterait dans cette partie que d’engrais chimiques. Pourtant, il  ne présente ici que des techniques ancestrales  pour améliorer la productivité de la terre. On retrouve ainsi l’utilisation de la marne, potasse, cendres, sels, engrais animaux, en passant par les engrais végétaux (marcs, récoltes enfouies…) ou autres fumiers.
L’ouvrage se termine par un tableau récapitulant la richesse des engrais.

Ce livre est donc à la fois simple et original pour son époque. Il propose aux cultivateurs des moyens chimiques et logiques de comprendre la composition de leurs sols et d’optimiser leurs rendements à travers des méthodes simples et naturelles. L’ouvrage ne traite ainsi pas des engrais chimiques, pourtant émergent en cette fin de XIXe siècle. LEFOUR aura ainsi voulu consigner une somme de savoir simples et naturels, accessibles à tous et permettant un total respect de l’environnement pour des rendements très honorables.

Amateurs ou confirmés nous vous invitons à découvrir la manière de rendre plus fertile votre jardin !

Informations :
Conférence de Monsieur BRIAND, jeudi 24 avril 2008 à 18h30 sur le thème : « L’Aube agricole » à la Maison de l’Outil et de la Pensée Ouvrière.
Monsieur BRIAND, écrivain paysan, reviendra sur l’historique de la géologie des sols aubois et sur la manière dont ces sols ont été mis en valeur afin d’optimiser les rendements.
Renseignements :
Maison de l’Outil et de la Pensée Ouvrière
7, rue la Trinité
10000 Troyes
03.25.73.28.26

Pour la 4ème année consécutive, la Maison de l'Outil et de la Pensée Ouvrière va accueillir dans sa cour un jardin médiéval conçu par le service Espace Vert de la ville de Troyes. Cette année les plantes tannantes et textiles seront à l'honneur.
 
Avant de nous intéresser à ces plantes qui vont orner la cour, il faut s'attarder sur le travail des jardinier de la ville effectué en amont. Les plantes et les arbres nécessitent des soins et avant tout les jardiniers ont besoins de les multiplier pour pouvoir les présenter dans notre jardin; voilà tout l'enjeu du travail du pépiniériste.

"La pépinière c'est l'école de la Plante, c'est en quelque sorte la nourrice des végétaux, le laboratoire où semences, greffes et boutures trouvent la vie et la protection du premier âge." Charles BALTET

Pour connaître tous les secrets du pépiniériste on peut étudier l'ouvrage de Charles BALTET, horticulteur, intitutlé La pépinière fruitière, forestière, arbusive, vigneronne et coloniale, ouvrage publié à Paris, par Masson et Cie, en 1903.

Ce livre a pour but d'expliquer aux novices comment créer une pépinière et les méthodes à suivre pour la développer et la faire prospérer. Ponctué de gravures et de photos en noir et blanc, ce "guide" pratique et technique se découpe en trois parties: 
       1.Organisation, installations et exploitation de la pépinière
       2.Procédés de multiplication des végétaux ligneux
       3.Arbres, arbrisseaux et arbustes d'utilité ou d'ornement multipliés et élevés en pépinière

Dans la première partie l'auteur explique aux lecteurs comment créer une pépinière et comment la développer et l'entretenir. Il faut un terrain avec "des facilités d'arrosage", "proche d'une ville d'une station de chemin de fer ou d'une route" pour "le va-et-vient du personnel et les moyens de transport des marchandises." Il détaille chaque étape du travail du pépiniériste, la disposition des plants, la largeurs des allées, la mise en pépinière des jeunes plants, l'entretien quotidien (labourage, paillis, arrosage...). Il développe également la formation des jeunes arbres et arbustes, la culture des arbres formés et la multiplication sous verre.

La seconde partie s'intéresse aux différents procédés de multiplication des végétaux ligneux : le semis, le marcottage qui "a pour but de procréer de nouveaux individus en les empruntant à un arbre", le bouturage qui "a pour but de transformer en végétal complet une de ses parties" et enfin le greffage, "opération qui consiste à souder un végétal ou une portion de ce végétal à un autre qui deviendra son support."

La dernière partie est de loin la plus longue avec 489 pages sur les 824 pages de l'ouvrage. Charles BALTET s'est appliqué à "examiner l'application des procédés de multiplication à l'élevage en pépinière des principaux arbres, arbrisseaux et arbustes". Il y étudie les "espèces qui se sont acclimatées ou naturalisées en France, en Algérie, en Tunisie, en Indo-Chine et aux colonies." Classées par ordre alphabétique, chaque espèce est sommairement décrite puis toutes les méthodes de multiplications sont détaillées. De l'Abélie au  Zamia, en passant par le Février, le Houx, le Figuier, le Marronnier, le Palmier ou encore le Plaqueminier, Charles BALTET a traité les principaux arbres et arbustes connus.

Pour tous les amateurs, les jardiniers, les curieux, les botanistes...les explications sont simples et accéssibles et le tour du monde garanti.